冬至之日，“汇金”饺子暖人心

　　引语：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。

　　12月22日，汇金迎来了2017年*为温暖的冬至节。为了能给来自各地的员工过一个有意义的节日，在公司*的大力倡议下，汇金人举办了一场红红火火的包饺子活动。

　　上午九点半，伴随着浓浓的暖意，我们都主动“请缨”到厨房帮厨。为了让大家吃的更加畅快，管理中心请来了时总作为“盘馅儿”总厨，且看他手起刀落，手起刀落……转瞬间，就将胖乎乎、威风凛凛的“白菜将军”和“唇红齿白”的五花肉变成了刀下之泥。再加以辅料揉和，香喷喷的肉饺子馅就静待大家的“分食”了。因为考虑到大家不同地域风俗习惯的差异，公司还特意准备了素馅的饺子食材。可不要小看这些根根直立的粉条，它们可是跨越千山万水的新疆“远道客”，一路而来定观赏了不少风景。青翠欲滴的韭菜正值“青年”，将在*好的年纪成为我们的腹中物。看到那刚出锅的黄嫩嫩的鸡蛋，忍不住用筷子夹了一口，细品，香而不腻。

　　等待面醒开之后，大家开始大展身手包饺子啦!人多力量大，我们分工擀皮、包饺子，忙的不亦乐乎。一个个小面团经小擀杖的按压，迅速地变成了饺子皮。一摞摞饺子皮在我们的手上舒展、入馅、挤压后，变成了一个个元宝状的饺子。大家边包饺子边唠家常，互相分享各自家乡的冬至节风俗、饺子的不同包法等。在一片和乐融融的氛围中，历经“轻拢慢捻抹复挑”一系列的动作后，饺子在手中迅速成形。那一个个盖帘上整齐摆放的圆鼓鼓的饺子，勾出了我们这群“小吃货”的馋虫。

　　“快擦擦你的口水吧”，眼巴巴瞅着水沸腾的我们被阿姨笑话道。“水开啦!水开啦!”眼尖的人已经看到了锅里来回翻腾的水，更有速度快者已经端起盖帘下饺子了。那一个个圆鼓鼓的饺子调皮地滑入锅底。几经沉浮后，饺子们挺着鼓鼓的肚子漂浮在水面上，像一个个骄傲的“常胜将军”。将饺子盛入碗中，我们终于忍不住大快朵颐。

　　冬至节的这餐饺子，如冬日阳光般温暖人心。这不仅仅是一份饺子，更是汇金集团对汇金人的浓浓关怀，包含着汇金集团深切的节日祝福。相信在汇金集团的温暖照耀下，汇金人将铸造出更具凝聚力的团队，创造出更多的辉煌战绩。